Ti-am pregatit pachete complete de servicii pentru nunta ta. Vezi aici pachetele all inclusive.
X

Ce înseamnă self catering și catering: Care sunt beneficiile unui astfel de serviciu pentru evenimentul tau + Idei creative de catering pentru diverse ocazii

Ce înseamnă self catering și catering: Care sunt beneficiile unui astfel de serviciu pentru evenimentul tau + Idei creative de catering pentru diverse ocazii
#Articole / Scris de Larisa la 17-08-2021

Mâncarea are potențialul de a fi vedeta oricărei petreceri. Oamenii socializează, se bucură de ea și o folosesc pentru a se energiza pentru ringul de dans. Pentru orice eveniment mare, vei avea nevoie de multă mâncare, iar fără ajutorul unui serviciu de catering, acest proces poate fi anevoios și dificil. Acesta este motivul pentru care serviciile de catering sunt atât de importante pentru astfel de ocazii.

Cuprins

1. Definitia cateringului

2. Ce înseamnă self catering?

3. Importanța cateringului pentru evenimentul tău

4. Idei creative de catering

4.1 Catering nuntă

4.2 Catering petreceri

1. Definitia cateringului

O mare parte din planificarea unui eveniment se învârte în jurul mâncării pe care o vei servi invitatilor. Procesul de a afla pentru câte persoane trebuie pregatita mancarea și de a decide ce alimente servesti este suficient de dificil, mai ales atunci cand trebuie sa pregatesti si sa servesti mancarea pentru un număr mai mare de oaspeți. Așadar, cateringul este, în primul rând, o soluție care îți salvează timp prețios, fiind foarte la îndemână atunci când dorești să te bucuri pe deplin de evenimentul tău, fără a avea aceste griji.

Potrivit definiției, cateringul este mâncare pregătită de profesioniști, cu scopul de a fi servită unui grup de persoane, într-un loc desemnat și contra unei remunerații.

Furnizarea de alimente pentru un eveniment este la fel de esențială precum evenimentul în sine. Cu o mare varietate de opțiuni alimentare, poate fi dificil să alegi eficient tipul de catering de care ai nevoie. Informarea despre fiecare serviciu în parte va facilita selectarea opțiunilor de care vei avea nevoie pentru petrecerea ta.

Iată care sunt cele șase tipuri diferite de catering:

  • Pentru corporații. Cererile din mediul corporate pot varia de la adunări mici și mese elegante, până la petreceri organizate cu diverse ocazii. Aceste întruniri necesită un tip specific de structură. De pildă, unele companii ar prefera un bufet suedez pentru angajați sau o degustare de aperitive, în timp ce altele vor opta pentru un eveniment mai mare, la care poate participa întreaga companie. O firma de catering cu experiență în domeniu va știi cum să organizeze astfel de adunări, pentru ca toți participanții să fie mulțumiți de experiența culinară avută.
  • Pentru nunți. Cateringul pentru nunți este una dintre cele mai comune forme de catering pe scară largă. Unul dintre cele mai importante aspecte ale unei nunți este recepția, care se concentrează în principal pe mâncarea oferită oaspeților. Meniul ar trebui să reflecte diversitatea oaspeților, care ar putea avea gusturi diferite sau chiar alergii și intoleranțe alimentare. Mai mult, pe lângă mâncare și băuturi, cateringul se ocupă și de aranjarea meselor, care variază în funcție de decoruri și cerințele mirilor. Când colaborezi cu un furnizor de servicii de catering, asigură-te că va fi unul cu experiență în alimentația de nuntă. Tulipr.ro este platforma care oferă celor mai buni furnizori din țară ocazia de a-și lista ofertele, astfel ca tu să ai de unde alege varianta cea mai potrivită pentru tine!
  • Pentru adunări sociale. Petrecerile de pensionare, zilele de naștere, botezurile și moțurile sunt întotdeauna o ocazie potrivită pentru sărbătorire. Aceste funcții sunt mai intime și necesită atenție la detalii, mai ales când vine vorba de catering. Datorită naturii lor mai restrânse, este important să faci eforturi pentru a satisface nevoile dietetice specifice ale clienților. De asemenea, credințele culturale ar trebui luate în considerare pentru a evita șansa de a furniza alimente interzise în timpul acestor adunări. Opțiuni suplimentare, cum ar fi culoarea tematică a evenimentului, ar trebui, de asemenea, luate în considerare. În comparație cu nunțile și alte întâlniri mari, evenimentele sociale de acest gen nu necesită o prezență mare a personalului la fața locului.
  • De tipul food van. Aceasta este o opțiune de catering care a devenit tot mai populară în ultimii ani, atât în cazul adunărilor retrânse, cât și al altor evenimente de anvergură. Avantajul unui astfel de serviciu este că nu vei avea nevoie de personal numeros. Pregătirea mâncării și servirea se fac, în principal, printr-o fereastră, fiecare oaspete comandând ce dorește de pe meniul oferit. Selecția de alimente poate varia de la cele mai simple preparate, până la altele inedite, în funcție de nevoile clienților și de natura petrecerii. Acest tip de catering funcționează bine pentru evenimente casual în aer liber.

2. Ce înseamnă self catering

Self catering înseamnă flexibilitatea de a găti într-o bucătărie profesionistă preparatele de care ai nevoie pentru evenimentul tău. Este popular la petrecerile mai restrânse și printre persoanele care doresc mai multă flexibilitate.

Orice serviciu în sistem self-catering va avea o bucătărie, cu toate instrumentele necesare, astfel încât să poți găti rețetele proprii. Opțiunile variază de la chicinete de studio, până la bucătării complete pentru grupuri mari - totul depinde de locul în care alegi să îți organizezi întrunirea. Mai mult, opțiunea de self-catering este adesea mai puțin costisitoare decât cele all inclusive.

Deși varianta all-inclusive este alegerea majorității, cea de self-catering devine din ce în ce mai populară, datorită avantajelor pe care le oferă - este mai ieftin, poate fi distractiv și o experiență foarte plăcută, mai ales când este vorba despre un party cu bucătărie deschisă, la care pot participa și oaspeții care sunt pasionați de gătit.

3. Importanța cateringului pentru evenimentul tău

De multe ori, mâncarea excelentă poate contribui la transformarea unui eveniment, facandu-l și mai memorabil. Așadar, găsirea furnizorului potrivit este crucială pentru succesul oricărei nunți, petreceri sau aniversari.

Acestea sunt câteva din avantajele colaborării cu o firmă de catering:

  • Facilitarea planificării. Organizarea unui eveniment poate însemna mult timp petrecut cu detalii precum listele de oaspeți, localul, invitațiile, divertismentul, decorul și, nu în ultimul rând, mâncarea. Logistica alimentară este dificil de înțeles, mai ales dacă nu ai experiență. Companiile de catering vor avea grijă de toate aspectele. Un catering excelent asigură faptul că evenimentul este complet aprovizionat și că oaspeții au parte de cele mai bune experiențe culinare.

  • Servicii profesioniste. La fel ca în orice alt domeniu, experiența este importantă. Pregătirea sau planificarea mâncării pentru un eveniment ar trebui lăsată la latitudinea profesioniștilor. Furnizorii de servicii cu experiență în tipul de eveniment pe care îl planifici știu cum să manipuleze alimentele. Nu toată lumea are aceleași nevoi sau preferințe alimentare, motiv pentru care companiile de catering sunt foarte de ajutor în acest sens.

  • Siguranța alimentară. Poți avea încredere că atunci când angajezi o companie de catering, toate aspectele legate de igienă și siguranța alimentelor sunt respectate la cel mai înalt standard.
  • Aspect impecabil. Mâncarea trebuie să fie gustoasă, dar și să arate foarte bine. Companiile de catering pot face ca prezentarea mesei să corespundă cu tema evenimentului. Astfel, vei putea lăsa o impresie de durată.

4. Idei creative de catering

Serviciul de catering este o opțiune foarte populară, fiind folosit, în principiu, pentru a reduce munca depusă în organizarea unui eveniment mare. Însă cateringul joacă un rol major în recepțiile de nuntă si petreceri și din alte motive - aspectul plăcut, experiența gustului, dar și creativitatea culinară. Mai mult, atunci când selectezi firma potrivită pentru tine de pe Tulipr.ro, te asiguri că evenimentul tău va avea parte de preparate cu un gust excelent, servite la temperaturile ideale.

4.1. Catering nuntă

Atunci când alegi să colaborezi cu o companie de catering pentru nunta ta, este important să înțelegi ce implică acest parteneriat. Dacă ai ideile tale proprii, nu ezita să le comunici. O firmă serioasă și cu experiență va știi cum să se adapteze la cerințele clientului.

Dacă nu știi încă ce să alegi în materie de preparate, iată mai jos câteva idei pentru inspirație:

  • În stilul brunch. Perfect pentru o nuntă organizată în timpul zilei, un meniu clasic de brunch va fi cu siguranță apreciat de invitații tăi. Simplu de organizat, un brunch poate fi foarte elegant, mai ales dacă preparatele vor fi servite printre decoruri de nuntă. Pe lângă mâncarea specifică și cocktailurile mimosa, poți aduce și mai mult stil prin oferirea de șampanie, fructe proaspete și platouri cu brânzeturi.
  • Cocktail party. Dacă dorești ceva diferit, un cocktail party poate fi o alegere foarte bună, mai ales dacă vrei ca nunta să fie mai mult o oportunitate de socializare și conectare cu familia și cei apropiați. Preparatele specifice unei astfel de tematici sunt aperitivele în stilul hors d’oeuvre, care vor oferi ocazia oaspeților de a degusta din mai multe preparate. De obicei, stațiile de degustat sunt amplasate în mai multe spații accesibile sau servite de către staff-ul firmei de catering.
  • Food van. Probabil că un camion cu mâncare nu este tocmai ceva comun, însă trendul a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani. Partea bună este că poate fi încadrat în bugetul mirilor și personalizat după tema nunții. De asemenea, un food van va adăuga o notă distractivă și ludică unui eveniment, de altfel formal, fiind și un început de conversație, încurajând oaspeții să interacționeze în moduri noi și să se bucure de preparate delicioase.

4.2. Catering petreceri

Fie că intenționezi să organizezi o aniversare de mici dimensiuni sau un eveniment corporate, mâncarea este un element esențial. Pentru a avea experiența memorabilă pe care o dorești, creativitatea în alegerea preparatelor este necesară.

O firmă de catering va cunoaște ultimele tendințe în materie de alimente și se va asigura că meniul petrecerii va aduce mulțumire pentru toată lumea. Indiferent de natura evenimentului, iată câteva idei creative pentru inspirație:

  • Coffee party. Dacă ai parte de o întrunire cu prietenii pe zi, pentru a sărbători o ocazie specială, atunci alege o firmă de catering care să ofere produse precum croissante și alte produse de patiserie, sandvișuri și diverse sortimente de cafea și lapte.
  • Candy bar. Nu există persoană care să nu aibă un desert favorit, așa că o stație de degustat veselă, cu prăjituri, bomboane și ciocolată, este secretul unei petreceri dulci și pline de culoare. Oaspeții vor fi cu siguranță încântați de varietatea de dulciuri, precum și de aspectul lor, demn de pozat și postat pe rețelele de socializare. Perfect pentru orice ocazie, un candy bar livrat de o firmă de catering cu experiență în produse de cofetărie va fi cu siguranță atracția serii.

  • Bucătării internaționale. Poți alege din varietatea de preparate tradiționale, specifice diverselor culturi ale lumii. Dacă mâncarea asiatică este preferata ta, un bufet cu preparate chinezești sau indiene pot aduce petrecerea la un alt nivel culinar. Bucătăria mexicană este ideală dacă preferi aromele exotice, însă dacă dorești un vibe mai modern, un catering cu specific american, precum burgeri și cartofi prăjiți, poate da startul petrecerii.
  • BBQ party. Ce poate fi mai plăcut decât un grătar cu prietenii, într-un loc amenajat din pădure sau chiar în propria curte? Deși organizarea unui grătar cu mai mulți invitați poate fi o provocare, o firmă de catering specializată în acest domeniu te poate scăpa de griji, preluând misiunea de a organiza și găti mâncarea pe grill, în timp ce tu te poți bucura de sărbătoare alături de prieteni și familie.

Serviciile de catering de calitate de la o companie cu experiență le vor arăta oaspeților că îți pasă de ei și că dorești să se simtă bine. Așadar, nu uita să profiți de beneficiile unui astfel de serviciu atunci când îți planifici evenimentul. Asigură-te că selectezi un furnizor potrivit pentru tine de pe Tulipr.ro, pentru a avea parte de o experiență exact așa cum îți dorești!

Surse foto: Shutterstock.com, Pexels.com, Unsplash.com.